กระเบื้องโบราณกับร้านอาหารไทย

ถ้าหาหกจะเปิดร้านอาหารหรือร้านต่างๆก็คงไม่ใช่เรื่องยากยิ่งถ้าเรามีความคิดไว้แล้วว่าจะเปิดร้านเกี่ยวกับอะไรยิ่งดีเข้าไปใหญ่ สิ่งที่เราต้องทำหลังจากที่เรามีความคิดเกี่ยวกับการออกแบบร้าตกแต่งร้านแล้วนั้นเราก็ควรที่จะหาสถานที่ที่เราจะเปิดร้าน โดยเราต้องดูว่าที่ทำเลตรงนี้เหมาะหรือเปล่าที่จะมาทำร้านอาหารหรือร้านอะไรแบบนั้นแบบนี้ ต้องพิจารณาดูว่าคนแถวนั้นส่วนใหญ่จะซื้ออะไร และซื้ออะไรบ่อยสุด เช่น ถ้านย่านนั้นเป็นย่านที่นักท่องเที่ยวเยอะ เราก็ควรที่จะเปิดร้านที่สามารถให้นักท่องเที่ยว หรือคนที่สัญจรผ่านไปมานั้น สามารถเข้ามานั่งพักผ่อนได้ และเราก็สามารถที่จะเปิดร้านอาหารไทยได้เพราะถือว่าเป็นสิ่งที่จะดึงดุดนั่งท่องเที่ยวได้ดีเลยทีเดียว เมื่อเราได้สถานที่ที่เราจะเปิดร้านอาหารแล้วนั้น เราก็มาดูกันค่ะองค์ประกอบในร้านนั้นควรจะมีอะไรบ้าง โดยเราจะขอเน้นไปที่การตกแต่งให้ได้อารมณ์ไทยๆ แต่จะเป็นไทยประยุกต์ ไทยร่วมสมัย นั่นก็คือจะเอาเครื่องประดับ หรือวัสดุที่มีอารมณ์ไทยๆมา

ที่เราจะเลือกอย่างแรกนั้นนั่นก์คือ กระเบื้องลายโบราณ โดยกระเบื้องลายโบราณนี้เราก็จะเลือกลายที่ให้อารมณ์ไทยๆหน่อย ไม่ว่าจะเป็นกระเบื้องลายแก้ว กระเบื้องลายดอกไม้ กระเบื้องลายพรม เพราะในปัจจุบันกระเบื้องลายโบราณนั้นมีลักษณะโดดเด่นที่ลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ และโทนสีที่สามารถบ่งบอกถึงยุคสมัยต่างๆ และในปัจจุบันความนิยมของกระเบื้องลายโบราณนี้ก็ได้กลับมาอีกครั้ง เนื่องจากกระแสความนิยมในสไตล์เรโทรหรือความโบราณนั่นเอง ซึ่งกระเบื้องลายโบราณนั้นยังเป็นกระเบื้องที่บ่งบอกถึงความโบราณ ความเป็นยุคเก่า อยู่อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งในด้านสีสันและลวดลาย และในปัจจุบันกระเบื้องลายโบราณยังได้ถูกพัฒนาขึ้นทั้งด้านความแข็งแรง คงทน ทั้งเนื้อกระเบื้องและสีเคลือบ โดยใช้เทคโนโลยีอันทันสมัย เพื่อให้เหมาะแก่การใช้งานในภาวะปัจจุบัน แถมยังได้อารมณ์ไทยๆอีกด้วย นอกจากนี้เราอาจจะทำให้ร้านได้อารมณืไทยๆขึ้นมาได้อีก เช่น เฟอร์นิเจอร์ที่จะเน้นเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ทำมาจากไม้ หรือจะเป็นการนั่งทานข้าวกับพื้นแบบไทยๆ อาจจะรวมไปถึงภาชนะที่ใช้บรรจุ ที่ใช้เสิร์ฟให้กับลูกค้า โดยเราสามารดึงความเป็นไทย หรืออารมณ์ไทยๆออกมาให้เข้ากับร้านอาหารไทยได้หลากหลายแบบมาก แต่ถ้าเราเลือกพื้นกระเบื้องเป็นกระเบื้องลายโบราณแล้วนั้น เราก็สามารที่จะทำผนังเป็นปูนดิบ ซึ่งเราก็จะได้อารมณ์แบบร้านอาหารไทยสไตล์ลอฟท์อีกด้วย และคงเป็นสถานที่ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้อย่างแน่นอน

30 total views, 1 views today

Comments are closed.

Post Navigation