ทำไมกระเบื้องโบราณถึงเหมาะกับห้องครัว

ห้องครัวมักจะอยู่ส่วนหลังสุดของบ้าน เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นจากการปรุงอาหารรบกวนห้องอื่น ๆ และควรอยู่ติดกับห้องเตรียมอาหารด้วย ห้องครัวจะอยู่ชั้นล่างของบ้านเสมอและควรตั้งอยู่ในที่ซึ่งมี  การระบายอากาศดี โดยการจัดวางแผนผังห้องครัวข้อที่สำคัญในการจัดวางแผนผังห้องครัวนั้นก่อนอื่นเลย เราจะต้องเลือกอุปกรณ์เครื่องใช้ที่จำเป็นเสียก่อน เช่น เตา อ่างล้างมือ ตู้เย็น กระทะ จานชาม ฯลฯ เมื่อเลือกอุปกรณ์ ได้ตามความประสงค์แล้ว จากนั้น  ให้วัดขนาดของห้อง แล้ววางผังห้องแบบย่อส่วน ต่อจากนั้นให้วัดขนาด ของอุปกรณ์ เครื่องใช้ที่เลือก ไว้ โดยอาจคำนึงถึง หลักต่อไปนี้คือ


1. การวางเตา อ่างล้าง และตู้เย็น ควรวาง ให้อยู่ใกล้กัน เพื่อความคล่องตัว ขณะปรุงอาหารยิ่งขึ้น
2. เคาน์เตอร์หรือโต๊ะวางเตา ควรเลือกให้มีความสูง ที่เหมาะสมคือ ประมาณ 900 ม.ม. หรือ 3 ฟุต แต่ถ้าจะวาง อ่างล้างควรเพิ่มให้สูงกว่านั้นอีก 75 ม.ม. หรือ 3 นิ้วควรให้มีที่ว่างข้างเตาเพื่อเตรียม  ไว้สำหรับวาง เครื่องประกอบอาหาร และจานชามได้
3. การวางตู้เก็บของหรือภาชนะต่างๆ ควรกำหนดให้อยู่ใกล้อุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกัน เช่น ตู้เก็บกระทะ  หม้อ หรือ ชั้นวางเครื่องปรุงต่างๆ ควรอยู่ใกล้เตา ตู้เก็บจานควรอยู่ใกล้อ่างล้าง  เพื่อสะดวกในการเก็บเข้าที่ หรือหยิบใช้ได้สะดวก
4. การวางปลั๊กไฟฟ้า ควรมีที่เสียบปลั๊กสำหรับ อุปกรณ์ไฟฟ้าไว้อย่างน้อย 2 แห่งสำหรับ ประกอบ
อาหาร ดังนั้นการเลือกสรรอุปกรณ์ในครัว จึงเป็นอีกเรื่องหนึ่งครัว เป็นที่ ที่ไม่ควรมองข้ามและจะขาด  เสียไม่ได้ โต๊ะประกอบ อาหาร เป็นส่วนสำคัญ และใช้งานมากที่สุด ในการประกอบอาหารจึงควรให้พื้น  ที่บริเวณนี้กว้างพอ สำหรับการจัดเตรียมอาหาร และวางอุปกรณ์ ส่วนด้านบนของโต๊ะอาจปูด้วยกระ  เบื้องเซรามิค สแตนเลส หินอ่อน ไม้หรือแผ่นเหล็กขนาดบางๆ ก็ได้ ที่เก็บของ อาจเป็นตู้เก็บหรือขวด  สำหรับใส่ของแห้ง เพื่อป้องกันความชื้นในอากาศ สำหรับครัวที่แคบๆ อาจจะทำเป็นตู้ติดบานพับ  เป็นการเพิ่มเนื้อที่ ใช้งานได้อีกด้วย

โดยในส่วนของห้องครัวแล้วนั้นเราจะแนะนำให้เลือกใช้กระเบื้องโบราณกับเคาน์เตอร์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเคาน์เตอร์ทำอาหาร เคาน์เตอร์ล้างจาน เคาน์เตอร์ทานอาหร จนไปถึงพื้นภายในห้องครัว เราสามารถออกแบบห้องครัวให้เข้ากับกระเบื้องลายโบราณได้ เช่นผนังภายในห้อง หรือ วอลเปเปอร์ที่ใช้นั้นก็อาจจะเป็นลายดอกไม้ ของภายในห้องก็อาจจะเป็นลวดลายลูกไม้ ดอกไม้หวานๆ ไม่ว่าจะเป็นพื้นหรือเคาน์เตอร์เราก็สามารถเลือกเอากระเบื้องลายโบราณที่มีโทนสีเข้มหน่อย เพราะเวลาทานอาหารหรือทำอาหารจะได้ไม่เปื้อนง่าย และควรเลือกลายที่เป็นดอกไม้ๆแล็กๆน่ารักๆ เพียงเท่านี้ก็สามารถตกแต่งห้องครัวให้ดูสดใส ไม่อึมครึมได้แล้ว

33 total views, 1 views today

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation